Robe rubis aux reflets roses, le nez dévoile des arômes de fruits rouges, de cerise et de fines touches de sous-bois et d’épices douces. La bouche est distinguée, des saveurs fruitées de cerises et finement boisées confèrent à l’ensemble de la rondeur avec des tanins fondus et délicats.
Accompagnement Accords culinaires
Idéal avec une volaille rôtie, un pigeon aux champignons, un filet de veau, un pavé de thon grillé, des cailles aux raisins ou un bœuf Bourguignon.
Conseils du sommelier
Après ouverture à consommer dans les 48h et à conserver au frais.