Belle robe intense violacée aux nuances pourpres. Arômes complexes de cassis, de violette, de poivre noir, de réglisse, d’épices et de fines notes vanillées. Doté d’une belle structure ample au profil du cépage cabernet, souligné par une pointe de fraîcheur qui laisse place à des tanins parfaitement riches et fondus offrant une belle charpente en bouche.
Accompagnement Accords culinaires
Volailles rôties, viandes rouges grillées, côte de veau aux girolles, magret de canard aux cerises ou simplement en guise d’apéritif.
Conseils du sommelier
Température de service entre 14 et 16°C. Après ouverture à consommer dans les 48h et à conserver au frais.