74 cl
Cristallin, délicat et tout en vivacité, le Nouveau Blanc dévoile une belle expression du fruit blanc, soulignée par une touche florale et minérale. Sans fermentation, il exprime toute la fraîcheur naturelle du raisin, avec finesse et élégance.
Un blanc lumineux et désaltérant, parfait pour les apéritifs modernes ou les cuisines légères et végétales.
Conseils du sommelier
Conseils du sommelier
Accords gourmands
Accords gourmandsSes caractéristiques
Signature visuelle
Une robe or pâle aux reflets argentés, limpide, lumineuse et flamboyante.
Empreinte aromatique
Un nez éclatant aux arômes de pomme verte, de citron confit et de fleur d’acacia, relevé par une délicate note minérale. Une expression pure et cristalline du raisin.
Expression gustative
L’attaque est vive, cristalline, avec une belle tension. Le fruit blanc s’exprime avec pureté, soutenu par une fraîcheur florale et une fine minéralité en fin de bouche. Un blanc lumineux.
Signature visuelle
Une robe or pâle aux reflets argentés, limpide, lumineuse et flamboyante.
Empreinte aromatique
Un nez éclatant aux arômes de pomme verte, de citron confit et de fleur d’acacia, relevé par une délicate note minérale. Une expression pure et cristalline du raisin.
Expression gustative
L’attaque est vive, cristalline, avec une belle tension. Le fruit blanc s’exprime avec pureté, soutenu par une fraîcheur florale et une fine minéralité en fin de bouche. Un blanc lumineux.
