Notes de dégustation
Cabernet Sauvignon : Belle robe intense violacée aux nuances pourpres. Arômes complexes de cassis, de violette, de poivre noir, de réglisse, d’épices et de fines notes vanillées. Doté d’une belle structure ample au profil du cépage cabernet, souligné par une pointe de fraîcheur qui laisse place à des tanins parfaitement riches et fondus offrant une belle charpente en bouche.
Rosé Prestige: Sous une chatoyante couleur grenadine, le nez exhale des arômes intenses et charmeurs de cerise, de groseille, de framboise et de pamplemousse. La bouche est gourmande et fruitée avec de belles notes d’agrumes qui lui confèrent une belle fraîcheur et une belle persistance.
Muscat Doux : Nez intense de muscat, les arômes mûrs de fruits se mêlent avec harmonie aux notes florales fraîches, les notes fines de roses, de litchi et d’ananas mûrs rendent l’ensemble complexe et enivrant. La bouche est tendre, la douceur met en relief les arômes d’ananas, de litchi et de touche plus délicates de pétales de roses.
L’harmonie est parfaite en douceur, fraîcheur et fines notes d’amertume qui prolongent la persistance.
Le profil aromatique est une création exclusive du Petit Béret indépendamment de la teneur en fruit issue de ce cépage.