Sa robe rouge rubis intense aux nuances pourpres nous fait découvrir une vaste palette aromatique. Le nez affirme d'intenses notes de fruits rouges et de fruits noirs, de framboises, de fraises et de cerises noires. La bouche est veloutée, délicate et soyeuse, les saveurs fruitées charment le palais, de légers tanins apportent une structure élégante, tout en finesse.
Composition
Infusion de pépins de raisin (eau, pépins de raisin), jus de raisin (29%), arômes naturels, acidifiants : acide citrique, acide malique, arôme, extrait de pellicule de raisin, dioxyde de carbone. Contient des SULFITES. Le profil aromatique est une création exclusive du Petit Béret indépendamment de la teneur en fruit issue de ce cépage
Energie : 151Kj / 36Kcal - Matières grasses : 0g - dont acides gras saturés : 0g - Glucides : 8,5g - dont sucres : 3,9g - Protéines : 0g - Sel : 0g.
Accompagnement Accords culinaires
En plat, des lasagnes, un agneau cuit en cocotte avec flageolets, légumes et herbes avec une grillade de viande blanche ou encore un thon mariné.
Conseils du sommelier
A servir entre 7 et 9°C. Après ouverture à consommer dans les 48h et à conserver au frais. Vendu à la bouteille de 74cl.